Cocktails & Spirits
by Abel López.
Cocktails
Descubre nuestra selección de cócteles, creados con ingredientes premium y una cuidada atención al detalle.
Diseñada por Abel López, actual Brand Ambassador de Ron Guajiro y cofundador de El 18 Vermut de Canarias, esta carta refleja su pasión por la excelencia en la coctelería.
18 Spritz
Un tributo refrescante a las Islas Canarias, combinando el característico vermut "El 18" con burbujeante cava, un toque floral y un final cítrico fresco. 10
Tejina Old Fashion
La reinterpretación canaria de un clásico atemporal, con el ron premium Guajiro Tejina y delicados matices de vino de Jerez, equilibrado con un toque especiado y un twist de naranja. 12
Parchita Gin Sour
Un cóctel vibrante y tropical que combina la ginebra Obsession Gin Orange con la intensidad de la parchita (maracuyá) y una ligera espuma que envuelve los sentidos. 8
Coco & Ginger
Explora el exotismo tropical con la ginebra Obsession Gin Coco, fusionada con el leve picor del jengibre para crear un sorbo refrescante y perfectamente equilibrado. 8
Paloma
El alma de México se encuentra con la elegancia de Pezka en este cóctel clásico, donde el tequila resalta con jugo de pomelo rojo y un borde de tajín. 9
Spirits
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Ron El Dorado 3 años | 5 |
| Ron Zacapa Solera 23 | 8 |
| Ron Carupano 18 Reserva Limitada | 8 |
| Ron Arehucas Oro | 4 |
| Ron Guajiro Blanco | 5 |
| Ron Guajiro Roble | 6 |
| Ron Guajiro Machete | 7 |
| Ron Miel Cocal | 4 |
| Ron Tejina | 8 |
| Ginebra Martin Millers | 5 |
| Ginebra Bombay Saphire | 5 |
| Ginebra Komasa Ichigo Craft | 7 |
| Ginebra Tanqueray London Dry | 6 |
| Ginebra Obsession Purple | 5 |
| Ginebra Obsession Orange | 5 |
| Ginebra Obsession Coco | 5 |
| Whiskey Macallan 12 años double cask | 10 |
| Whiskey Peats Beats Single Malt | 8 |
| Whiskey Yamazakura Blended | 9 |
| Whiskey J. W. Etiqueta Negra | 7 |
| Tequila Herencia De Plata Reposado | 7 |
| Tequila Cruzplata Reposado | 5 |
| Pisco Bauza Blanco Reservado | 5 |
| Sake Misen Ginjyo | 5 |
| Vodka Obsession | 5 |
| Vermut El 18 Rojo | 6 |
| Vermut El 18 Blanco | 6 |